我学会了做蛋炒饭作文？我的拿手好戏就是:蛋炒饭。妈妈平时工作压力大,周末我突发启想:“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢?对了,就做蛋炒饭。”我先从冰箱里拿出香肠,鸡蛋。它们像一个淘气的小孩,不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上,拿起刀来切。只见香肠大声哀求道:“大侠饶命!”可我不手下留情,把它切了一个粉身碎骨。那么，我学会了做蛋炒饭作文？一起来了解一下吧。
每个孩子都有自己的特长，有的人擅长游泳，有的人能跳得很高，而我最近学到了如何做出美味的蛋炒饭。
今天是周日，早晨阳光明媚，但点心已经吃完了，这让我有点儿着急。我曾多次看到奶奶做蛋炒饭，今天轮到我来尝试了。首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，将它们轻轻打在碗里，用筷子快速搅拌，直到蛋黄完全分散。接着，我切了一小段葱，将其剁碎，加入到搅拌好的鸡蛋中。随后，我往锅里加了一些盐和味精，再倒进一些烧热的油，开始炒鸡蛋。鸡蛋渐渐成块后，我将锅中的内容物转移到另一个锅里，准备加入米饭。
这时，我才发现忘记打开抽油烟机了，烟雾已经弥漫在厨房里。我赶紧打开抽油烟机，心中暗自庆幸。正当我以为一切顺利时，一股焦味突然袭来，我赶紧将火关掉。锅中的米饭已经发黑，看来只能将就当早餐了。尽管如此，我还是非常高兴，因为这是我第一次尝试做蛋炒饭，尽管味道可能并不完美，但我相信这一定别有一番风味。
这次经历让我明白了做菜的不易，也让我更加珍惜奶奶做的蛋炒饭。尽管这次的蛋炒饭有些失败，但我从中学习到了许多宝贵的经验。未来，我一定更加细心，努力做出更美味的蛋炒饭。
《我的拿手好戏》作文650字
我的拿手好戏就是：蛋炒饭。
妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”
我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。
妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”
今天是星期六，我要求妈妈让我来炒中午的蛋炒饭，妈妈同意了，我拉着妈妈的手，心里既兴奋又紧张。
开始炒饭了，我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋打到碗里，接着用筷子把蛋打散，然后，打开煤气把锅烧热，放一小块猪油，等猪油融化冒烟，把准备好了的鸡蛋倒进锅里翻炒，接着倒入米饭翻炒，倒一点盐，再加一点我喜欢的香肠，接着再翻炒，放一点味精，再翻炒。这样香喷喷的蛋炒饭出炉了！
我把蛋炒饭端出来给妈妈尝一尝，妈妈拿起勺子，吃了一口，高兴地对我说：“儿子你炒的蛋炒饭太好吃了！我都开始怀疑这是不是你炒的蛋炒饭了。”我听后心里乐滋滋的。这时爸爸来了，我端起我的蛋炒饭走向爸爸说：“爸爸，尝尝我炒的蛋炒饭吧！”爸爸听后拿起勺子，吃了一口，对我说：“儿子，真棒！”说完，爸爸给我竖起了大拇指……
其实我知道爸爸妈妈是在鼓励我，和妈妈炒的蛋炒饭比起来，我的还差得远呢！经过这件事情，我知道了妈妈做饭是不容易的。
今天，我尝试了第一次制作蛋炒饭。所需的食材包括蒜苗、鸡蛋、米饭、食用油和少许盐。首先，我将火打开，锅放置在火源上，待油热后，将鸡蛋打入碗中，加入一点盐，搅拌均匀，随后倒入锅中开始翻炒。当鸡蛋开始凝固时，我将提前准备好的米饭加入锅中，继续用铲子翻动，让米饭与鸡蛋充分混合。接着，我加入蒜苗，再次快速翻炒一分钟，蛋炒饭就完成了。
当我闻到炒饭的香味时，心中充满了满足感。随后，我盛了一碗，迫不及待地品尝了一口，味道真好！与市场上购买的相比，自己亲手制作的蛋炒饭更加美味。这次经历让我收获了成就感，也让我明白了烹饪的乐趣。
这次尝试让我意识到，动手制作食物不仅能够品尝到美味佳肴，还能从中体验到乐趣和成就感。以后，我还会继续尝试更多的菜肴，享受烹饪带来的快乐。
在制作过程中，我也遇到了一些小困难。比如，炒饭时火候的掌握和食材的先后顺序都对我提出了挑战。但这些小问题并没有阻止我前进，反而让我更加坚定了学习烹饪的决心。
通过这次蛋炒饭的制作，我学会了如何更好地处理食材，以及如何在厨房中更自如地操作。此外，这次经历还让我了解到，每一道菜背后都有它的独特之处，而这些独特之处往往来自于烹饪者的心意。
1. 我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边用力一敲，“啪”一声清脆的响声在我耳边响起。呼，吓死我了，还以为搞砸了呢！
2. 接着，我开始打蛋了，用打蛋器在碗的两边来回翻动，一分钟过去了，两分钟过去了，五分钟到了。然后，我又在金黄的蛋液内洒了一点盐，蛋就打好了。
3. 一想到很快就要吃到自己亲手做的蛋炒饭，内心有一点儿小激动呢！
4. 之后，开始炒蛋了。我将油倒入锅内，稍等会儿，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的声响散播开来。
5. 妈妈告诉我：“油锅火要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干即可出锅。”我按照妈妈的要求将蛋液来回颠动着，不一会儿，我就炒好了蛋。
6. 金黄金黄的，让人垂涎三尺。我经不住诱惑，夹了一块尝了一尝，松软的蛋块在口中散发出香气，每嚼一口，汁水就渗了出来，让我回味无穷。
7. 我将饭盛出，和蛋混在一块儿。开始爆葱了，在锅里浇上少量油，又将切完的葱放入油锅里，“噼里啪啦”的声音传了出来。
8. 葱爆好了，把饭也倒进去，洒一点点盐，翻动几下，大功告成了。
9. 吃着美味的蛋炒饭，觉得今天是一个有意义的日子，阳光洒在身上，仿佛也在为我庆祝呢！
以上就是我学会了做蛋炒饭作文的全部内容，1. 我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边用力一敲，“啪”一声清脆的响声在我耳边响起。呼，吓死我了，还以为搞砸了呢！2. 接着，我开始打蛋了，用打蛋器在碗的两边来回翻动，一分钟过去了，两分钟过去了，五分钟到了。然后，我又在金黄的蛋液内洒了一点盐，蛋就打好了。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
