清明节包青团作文？青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香和豆沙馅完美地融合在一起，散发出清淡悠长的味道。看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我心里别提多高兴啦！从那以后，每年清明节我都会想起那年做青团的经历，虽然之后再也没吃到过那么好吃的青团，但那份美好的回忆却一直留在我的心里。那么，清明节包青团作文？一起来了解一下吧。
一年一度的清明节到了，外婆又在忙着包青团了。看着外婆那熟练的动作，跟我平时玩橡皮泥差不多，我也想学一学。于是我就问外婆怎么包，外婆给我做了示范动作，先拿一小团粉，不断地搓揉，再用拇指在粉团的中央打一个洞，然后向四周捏开，口子不断扩大，四周的粉也越来越薄时，把豆沙放进去，然后封口。接着把封好口的粉团放在青饼印里一印，就印出不同花纹的青饼来了。我第一次做由于馅放得太多了，有不少豆沙露在外面了。吸取了教训，我又做了几个，一个比一个有进步，看着蒸笼里一个个漂亮的青团，就像一个个可爱的绿色小精灵，我会心地笑了。
经过这次包青团，让我知道了，只要你去认真做，没有什么事情做不成的。
清明节做青团的经历，简直是一段美好的回忆：
准备材料：
那时候，我们会准备好糯米粉、粘米粉、甜甜的豆沙馅，当然啦，还有最重要的艾草！这些可都是做青团的主角哦！
制作艾草汁：
把艾草洗干净后，放进锅里焯一下，然后加点水，用搅拌机把艾草打成绿油油的艾草汁。那清新的味道，简直让人陶醉！
包青团：
接着，把粉和艾草汁揉成碧绿的面团。每次截取一小块，摊开，放入豆沙馅，再小心翼翼地包起来，就像给豆沙馅穿上了一件绿色的外衣。姑妈包得又快又好，而我呢，虽然一开始包得有点“东倒西歪”，但越包越上手，青团也越来越好看啦！
蒸青团：
一盘子的青团包好后，我就迫不及待地把它们拿去蒸。不一会儿，青团就散发出诱人的艾草清香，惹得全家人都“口水直流三千尺”！
品尝青团：
青团蒸好后，我顾不上它们完全凉透，八成凉时就拿起一个自己包的青团咬了一口。哎呀，那味道，简直是“春天的味道”！青团不甜不腻，不黏牙，艾草的清香和豆沙馅完美地融合在一起，散发出清淡悠长的味道。看着大家吃着我包的青团赞不绝口，我心里别提多高兴啦！
从那以后，每年清明节我都会想起那年做青团的经历，虽然之后再也没吃到过那么好吃的青团，但那份美好的回忆却一直留在我的心里。
青团是汉族在清明节时特色鲜明的传统食品之一。为了加深对这个节日的理解，老师和家长们精心筹备下，我们班进行了一次包青团的体验活动。虽然我从小到大已经吃过许多青团，但自己动手包却是第一次。面对桌上那团揉好的青面，我充满期待地想要尝试。
显然，我不是唯一一个心急的人。老师一声令下，同学们纷纷上手，面团很快被弄得形状各异，这边凸起，那边凹下，状况百出。我也揪了一小团面，它柔软的触感和艾草的清香让我跃跃欲试。我先将它揉成圆形，然后压扁成饼，中间加入豆沙馅，将面饼一头包裹另一头，边缘压紧并美化，我的第一个清明团就完成了。看到自己的作品，内心充满了喜悦和成就感。
趁着热乎劲儿，我决定继续尝试。观察了同学的做法后，我决定尝试做清明团。又揪了一团面，揉圆后按压成碗状，希望这样可以多装一些馅。不小心按得太猛，结果底部破了。我告诉自己，失败没什么可怕的，这是第一次尝试。这次我更加小心地按压，成功做出了一个深而大的碗状。我放入了芝麻馅，然后小心翼翼地将面皮捏合，为了美观，我还特意用模具按压，一个漂亮的清明团就出现了。
我越做越有劲，越做越自信，连续做了几个不同形状的青团，每一个都比上一个更有特色。看着桌上这些大小不一、形状各异的青团，它们仿佛变成了一个个翠绿的小精灵，带我进入了充满艾草香气的童年世界。
清明节，几年前的一个春天，我在岭南的家乡与家人一同扫墓、品尝乳猪。而在远方的江南老家的清明节，除了扫墓，还盛行制作一种特色美食——青团，岭南地区亦称之为“艾糍”。节日期间，我们常前往奶奶家相聚，那年的清明节正值枝繁叶茂之际，姑妈着手准备制作青团，我这个贪吃的家伙自然 eagerly 加入了制作队伍。
制作青团的第一步是准备材料：糯米粉、粘米粉、豆沙馅，以及不可或缺的艾草。我们将艾草清洗干净，焯水后加水，用搅拌机将艾草打成汁。那股清新的艾草香气扑鼻而来，我们随即开始了制作过程中最关键的一步。
包青团的时刻终于到来。首先，我们将艾草汁与糯米粉混合，揉成碧绿的面团。每次取适量面团，擀开后包入豆沙馅，再将其团成拳头大小。这样，一个个翠绿诱人的青团就制作完成了。姑妈手法熟练，快速地制作着青团，每个都大小均匀；而我包的青团则形态各异，有的瘦长有的丰满。我暗自佩服姑妈的手艺，心中不禁激起了竞争欲望，更加专注地投入到包青团的工作中。起初我的作品并不美观，但随着时间的推移，我逐渐掌握了技巧，包得越来越快，青团也越来越美观。不一会儿，一整盘青团就完成了。我急不可耐地将青团送去蒸煮，那散发出的艾草清香引得满屋的人垂涎欲滴。
1. 关于清明节做青团的作文 说明文
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。
用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
原料：
面粉 2 杯
干酵母 1匙
牛奶1 杯
糖 1 匙
制作：
1、揉面：牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶，加糖溶解后，再加干酵母，室温放置10分钟后，待其表面产生浮沫，和入面粉中，拌匀，揉成软硬适中（可酌情加少量面粉或牛奶）的面团，并且达到 “三光”（即手光，面光及
盆光）。
以上就是清明节包青团作文的全部内容，1. 清明节来临，家中的外婆又开始忙碌地制作青团。2. 我观察外婆包青团的过程，觉得与玩橡皮泥相似，因此产生了学习的兴趣。3. 我向外婆询问包青团的方法，外婆进行了示范：先取一小团糯米粉，搓揉后，在中心打洞，然后向外捏开形成一个空腔，逐渐将馅料放入，并封好口。4. 接着，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
