妈妈的拿手菜作文600字？今天妈妈要炒她的拿手菜——土豆丝。 只见妈妈先把一个个胖娃娃放进水盆里洗个冷水澡,然后再拿出小刀把土豆丝的皮给削掉。该切土豆和葱花了,妈妈一手压住马铃薯,一手拿着刀,快速的切了起来。只见按菜的手在不停地后移,拿刀的手不停地上下挥动,刀像着了魔似的,在菜板上不停地跳动,发出笃笃笃的声音。那么，妈妈的拿手菜作文600字？一起来了解一下吧。
看妈妈烧菜
每逢周末，妈妈总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在妈妈旁边认认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。
只见妈妈先拿起土豆，在水龙头下冲洗干净，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了，妈妈先把土豆竖着切，再把土豆横过来切，没过多久，一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我看到妈妈同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。
开始炒土豆丝了。只见妈妈先把洗干净的锅放在煤气灶上，然后打开火，在锅里放了一点油。等油锅烧热后，她把事先准备好的葱头放入油锅，只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响，一阵阵香味扑鼻而来。接着，妈妈把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。妈妈用铲子不停地在锅里翻炒着，然后又撒了一点醋，顿时又一阵香味扑鼻而来，我都差点要“口水直流三千尺”了。妈妈又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟，往菜里加了点盐、糖和味精，又炒了一会儿，才把炒好的土豆丝装在盘子里，放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。
你看，盘子里的菜真是令人赏心悦目：金黄的土豆丝上，绿油油的葱花零星地点缀着，碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里，啊！真是人间美味，让我百吃不厌！
妈妈的拿手菜
“今天没菜怎么办？就吃一碟番茄炒鸡蛋。”这是妈妈没买菜的时候我经常说的话，番茄炒鸡蛋这是我妈妈的拿手菜，虽然我妈不是什么大厨，所以不会做什么高等级的菜，妈妈做的番茄炒鸡蛋对我来说是一流的，因为她始终是我妈妈，所以比较了解我的口味，做的当然好吃。
记得有一次我妈妈煮的番茄炒鸡蛋煮的番茄过多了，妈妈知道了我不喜欢吃番茄，所以妈妈把番茄全都吃了，其实妈妈一点都不喜欢吃番茄，我知道妈妈这次
是忍着来吃的，所以我马上然妈妈不要吃了不然的话他这餐会吃不好的，所以我不会让妈妈吃不好的，于是我就叫妈妈不要吃了和我一起吃鸡蛋，于是吃着吃着妈妈
就变得很开心，于是这道菜就变成了妈妈的拿手菜，这道拿手菜是因为我上次的举动和它的做法简单才成为妈妈的拿手菜，也用为这个这个也成了我最最喜欢的菜。
这是我妈妈的拿手菜，你们的妈妈的拿手菜是什么？
参考参考吧，采纳
我的拿手菜
我会做许多菜,比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨.今天是星期天,我正好闲在家里,决定做一道我最拿手的菜,让家人品尝一下美味佳肴,也顺便改善改善伙食.我去菜市场买回了需要买的菜——排骨.一到家,我便在厨房里忙活起来.买来的排骨先要洗干净,我接了半盆的水,将排骨倒进去,然后把排骨每个部位洗干净.要开始调味了,我先在碗里倒入适量的五香粉,少许盐和少许味精,接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时,让排骨更好入味.趁这段时间,可以把面粉调成糊状,等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里.这样,准备工作便一切完毕了.现在要炸排骨了,我把炒锅放在煤气灶上,然后开大火,使锅里的水蒸发掉,看见水成了白烟,立即倒入小半锅油,等油烧到七八分热.我就把排骨一一夹入锅中.顿时锅里的油沸腾了,“哗啦啦,哗啦啦”的声音不停在耳边响起,而排骨也在油中不断翻身,表面的那层白色面糊慢慢变着颜色,四周白泡不断.油逐渐少了,我不得不用筷子为排骨翻身,很快排骨便炸得金黄灿烂.那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了.我用漏勺把排骨捞了出来,并装盘.
家人早已等不及了,一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨,活像一只只馋猫,口水都要流下来了.我笑容满面,对大家说:“快来尝尝吧!”爸爸首先举起筷子,夹了一块排骨,他先闻了闻,接着毫不犹豫地咬了一大口,边吃边说：“女儿,你做的排骨真好吃.”大家听了,纷纷夹了一块来品尝.妈妈说：“女儿,这排骨色泽鲜亮,看了让人胃口大增,比上次更好吃了.”奶奶也乐开了花,竖起了大拇指,点着头说：“孙女,不错呀,外香里嫩,你跟谁学的?”我笑嘻嘻地说：“这个嘛,保密!”大家喜笑颜开,没有多长时间,排骨全吃光了.
一份劳动,一分收获,只有经过辛勤劳动,才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到.
观察妈妈做饭的600字作文示例如下：
1、观察妈妈做饭
妈妈做饭的手艺很好，她做的饭菜色香味俱全，总能让我大饱口福。我特别喜欢吃妈妈做的红烧肉，那简直是人间美味。
妈妈做饭的步骤十分有条理，每一个步骤都严格把控火候和时间。首先，她会准备好所需的食材，然后开始烹饪。在烹饪过程中，妈妈会用熟练的手法将食材翻炒、炖煮、调味，使得每一道菜都散发出诱人的香气。
妈妈做的红烧肉特别好吃。她先是把猪肉切成均匀的块状，然后在热锅中煸炒，直到猪肉两面微黄，再加入各种调料炖煮。炖煮过程中，妈妈会不断调整火候和时间，让红烧肉充分吸收调料的味道。最后，当红烧肉炖至入味，色泽红亮时，妈妈便会熄火，将红烧肉盛入盘中。
每一次品尝妈妈做的红烧肉，都是一次味蕾的盛宴。那肉质鲜嫩、口感丰富、味道浓郁的美食，总是让我欲罢不能。而妈妈看着我享受美食的样子，也会露出满意的笑容。
除了红烧肉，妈妈还会做很多其他的美食，比如鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮鱼等等。每一道菜都是妈妈用心做成的，每一口都能感受到妈妈的爱。
在妈妈做饭的过程中，我不仅享受到了美食的滋味，还学到了很多做人的道理。比如要像妈妈一样用心去做每一件事，严格把控每一个细节；比如要像妈妈一样对生活充满热爱，用心去感受每一个美好的瞬间。
《妈妈的拿手菜鸡蛋饼》
嘿！我今天终于可以吃上好菜了，平时吃蛋炒饭、面条什么的都已经吃腻了，可今天妈妈要大显身手了！
妈妈拿来二个鸡蛋，在碗边磕了一下，蛋清立刻流入了碗里，再搅了搅，搅成了糊状，再拿岀一袋面粉，放在大碗里上放水，和了和，再一起倒入锅中，油炸得锅香喷喷的，让人一眼看了就想吃。
做完了，妈妈取岀鸡蛋饼给我尝了尝，我不得不说：“真好吃！”
有了“厨神妈妈”以后吃饭不用愁了！
以上就是妈妈的拿手菜作文600字的全部内容，妈妈的拿手菜，我最爱 5天的军旅生活终于熬完，我们回到母校，我们做完了军训汇报表演，同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲，我刚回到家的楼下，我远远就闻到了香喷喷鸡翅、牛扒香味，真是香极了，几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了，我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
