家乡的烧饼作文？“咸的”“甜的”“我两个”“我四个”这时，整个小店弥漫着醉人的香味。事实，这香味早已飘的很远很远 我吃着一块刚出炉的烧饼，嘴上甜甜，身上暖暖，心里香香，香甜可口，食而不腻，真是人们常说的“打嘴不丢”啊！拿到烧饼的老人们，就着豆腐脑，在那儿谈天说地；孩子们奔跑、嬉戏；吃完烧饼的人们嘴角都留着烧饼的余香。 啊，烧饼！你是小众的大品，大众的小品，那么，家乡的烧饼作文？一起来了解一下吧。
今天晚上练球回来后，大姑过来了，她拿了一包烧饼，可是那烧饼的样子可真怪啊：别的烧饼都是圆的，而它呢，正正方方；一面涂着密密麻麻的芝麻，另一面则是白面，真是奇怪啊！我说：“大姑，这是什么烧饼啊？这个样子，看着真怪！”大姑说：“哈哈，你不知道了吧，这叫缸炉烧饼，是我们保定曲阳县的特产，可好吃了！这是你姐姐的同学特意给拿来的。” 我好奇的拿出一个，看了看，觉得很新奇，便咬了一口，真干啊！一点油水也没有！我对大姑说：“大姑，这缸炉烧饼怎么这么干啊！我啃一口就想喝水了！”大姑笑了：“就是因为它的干和脆，它才好吃的！”我又仔细的品了品，恩，是挺香的，可是唯一不好的就是干！
今天，我又知道了一种新食品：它，好吃的缸炉烧饼。
提起烧饼，大家都很熟悉。它是大家喜闻乐见的面食，价格低廉，经济实惠。在北方，这类面食品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。现在，在我们小区附近也错落着好多烧饼店。每天早晨，街上总弥漫着一股香味。
我家乡的油酥烧饼也是地方的一个特色。
有一次，我亲眼目睹了烧饼的制作过程。师傅首先抓一把面粉撒在桌上，把面粉揉匀。再将麻酱掺入香油，椒盐和匀，卷在面片里，然后做成相等的小块，用手按扁，中间再少抹点芝麻酱，周边拢起，包成圆形，再按成小饼。用擀面杖轻轻一擀，再用刷子粘芝麻一抹，就做好了。
师傅又要开始烧了，只见他先把手浸湿，以免烫手。再把饼平铺在手中，伸进火炉，向壁一贴，饼就贴上了。
火贪婪地舔着饼，饼慢慢地胀起来，颜色也变成金黄色了，还滋滋地冒着油呢！三、五分钟后便熟了。最后用铲子把饼铲下来就可以吃了。铲出来的烧饼个儿圆，皮酥脆，瓤松软，微咸，有芝麻香味，真是太好吃了。
此外，如果用烧饼夹一些烧羊肉、酱牛肉等等，吃起来皆属美食。
明朝名士刘伯温还以烧饼为题材，写了一篇《烧饼歌》，是用隐语写成的“预言”歌谣，在民间流传很广，影响极深，视为神撰。善于捕捉信息的香港艺术家还以烧饼为题拍成脍炙人口的影视作品——《烧饼皇后》。
我的家乡博山，不仅有闻名中外的仙都，而且这里的小吃却更是吸引着众多人。
先来介绍一下远近闻名的烧饼。大家可别小看那些烤烧饼的人，虽然烧饼只有小小的一个，可做这一个小小的烧饼，却要花不少功夫呢!做一个烧饼需要多道工序：首先，要加点醋、和面，再取一小团面团，然后揉成一个小圆团，把它用擀面杖压一压，接着放上煤干菜和肉，用五指把薄片四周一收，再用擀面杖压一压，就又变回圆形的了，然后再在面上放上糖水，好让它有粘性。最后把烧饼放进特制烧饼桶里烤，不久，烧饼桶里就会飘出香味。那香味会让你直流口水。过往的人也常常会被这香味勾住，忍不住会停下脚步买一个解解谗，不管肚子饿不饿。看着这圆溜溜的，黄里带白的的小烧饼，你咬一口，就会感到一种松软香脆的感觉袭遍你的全身，那是一种怎样的享受啊!
博山烧饼的传统伴侣是馄饨，烧饼火烤，馄饨汤煮，干稀调和，所以很多缙云烧饼店也兼营馄饨。在丽水，馄饨皮太厚，吃饱不成问题，可是一点也不好吃。温州的馄饨和丽水的馄饨恰恰相反，皮薄的像一张纸，肉也很少，吃个两碗才成半饱肚，太麻烦了!可是我们缙云馄饨的皮，不是现在通用的精白面粉，而是用当地土产的含少量麦麸的面粉擀制，厚薄适中，淡黄色，半透明;馄饨皮包入剁碎的瘦猪肉，淡黄里透出粉红。
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是我收集整理的烧饼作文450字，仅供参考，欢迎大家阅读。
烧饼作文450字1
我的邻居是一个卖烧饼的，我非常看不起他，他手上、身上是那么的脏，而且他看上去很老，个子矮矮的，瘦瘦的身材，黑黝黝的脸庞，活像印度的人移民到我们这来卖烧饼。我每天上楼都是非常的快，生怕那个卖烧饼的突然把门开了起来，把“脏气”传染给我，可我路过他的小店时，他都会热情地对我说：“煜昊啊，烧饼要不要来一个？”我用眼睛瞥了他一眼，飞快地跑了。
今天我爸爸、妈妈都不在家，我却忘了带钥匙，门又开不出，只有等晚上爸爸妈妈回来才能进去，我的钱却在这个时候用完了。我只好在这里东游西荡。不知什么时候，我荡着、荡着，不知不觉就荡到了我邻居的烧饼店门口，不知为什么，今天的烧饼变得那么的香喷喷，变的那么的皮厚多汁，我眼巴巴地看着烧饼被一只只地买走。我的口水都快流出来了，这时邻居对我笑眯眯地喊道：“煜昊啊，你怎么还没回家啊？”我说：“今天爸爸妈妈有事，我……我却没……没带钥匙。”他拿出两只烧饼，说：“煜昊啊，这两只烧饼你先吃着，不够在问我拿，先填填肚子，小孩子，正是长身体的时候，如果饿坏了可就不好了。
烧饼那脆脆的，香香的味道一直吸引着我。因此，我每天都少不了烧饼作早点或晚点。 来到一间烧饼店附近，就有阵阵扑鼻而来的香味，真让人垂涎欲滴。 我天天与烧饼打交道，已看惯了一位伯伯的灵活动作：随手拿起一个大面团,拉起来用双手搓了搓，变长了。然后再一手抓住，一手捏住一块，用力一摘，便分成了一小块，一小块的。然后在捏捏、拍拍，又麻利地夹了点馅，放在中间。随即一搓，然后“趴”地一压，变成了一张又薄又白的饼坯。就这样，在几声“趴趴”声中，一张张饼坯就做好了。一排排一行行，依次排队。另一位叔叔左手拿着油碗，一手拿着毛刷在一张张饼坯上涂满酥油，再均匀地撒上芝麻，又将两个饼坯合二为一。接着把手放在凉水里浸一浸，拿起合成的饼坯托在手中，用手一一剥开，俯下身子，把饼坯贴在早已扫尽炉灰的滚烫的炉壁上。他时而单臂探进，时而左右逢源；脚下也是马行马步，进退倚侧。待饼坯贴满炉壁,打开吹风机,那跳跃的火苗在炉膛里游走。所到之处，饼坯由白变黄，由薄变厚，有时还渗出一滴滴油落入炉底，溅在火苗上，发出“嗤嗤”声。 不多会儿，一只只黄黄的烧饼烤好了，被一位叔叔用夹子夹出,整齐地排在桌上。这时，守在门口的人们争先恐后地喊道：“咸的”“甜的”“我两个”“我四个”这时，整个小店弥漫着醉人的香味。
以上就是家乡的烧饼作文的全部内容，家乡的黄烧饼我的故乡在大同市的灵丘县，那里盛产黄烧饼。“黄烧饼”是从清朝宫廷传到灵丘的，已有几百年的历史。它酥脆香甜，油而不腻。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时，黄烧饼就作为特产招待了贵宾。“黄烧饼”的原材料是白面，白糖，芝麻和胡麻油。用芝麻和胡麻油反复揉搓搅拌，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
