关于臭豆腐的作文？在天津，我发现了另一种风味的臭豆腐。这里的臭豆腐是灰白色的豆腐块，经过油炸后变成金黄色，臭味相对较淡，但却别有一番风味。北京的臭豆腐则与我所尝过的不同，它是臭豆腐乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。无论是哪一种，都展现了臭豆腐的独特魅力。臭豆腐，这道看似平凡的小吃，却蕴含着丰富的文化内涵和历史传承。那么，关于臭豆腐的作文？一起来了解一下吧。
你敢吃臭豆腐吗?我听说臭豆腐是闻起来臭，吃起来香，你描写一下臭豆腐吧，下面一起随我欣赏一下关于描写臭豆腐的作文400字作文范文吧!
关于描写臭豆腐的作文400字范文1:我喜爱的小吃—臭豆腐
在上海的小吃美食街上，每一种小吃都各具特色，而我最喜欢的还是——油炸臭豆腐。
臭豆腐是正方形，白里透灰，外黄内白。第一眼看上去臭豆腐全身灰不溜秋的，像一个好久没洗过的小孩，散发着浓浓的臭味，让人看着就想吐。切开后里面白如玉石，水嫩的仿佛一戳就破。将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅，只听见一阵噼里啪啦的油溅声，臭豆腐在油锅里上下翻滚，不一会儿就炸成金黄色。再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料，黄黄红红的，煞是好看。
虽然臭豆腐闻起来很臭，可吃起来的味道是十分好。用竹签戳起一块臭豆腐，咬上一口，金黄的表皮香脆可口，雪白的豆腐松柔酥嫩，感觉味道是那么那么的柔嫩，鲜美，和刚才看到的臭豆腐，简直是天壤之别。继续吃下去——热、麻、辣、滑、香，各种滋味一一呈现在嘴里，真是入口难忘，不一会儿一盘“油炸臭豆腐”就被我吃得精光。
臭豆腐虽然很臭，但它存在着内心美，我要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人。
关于描写臭豆腐的作文400字范文2:绍兴的臭豆腐
绍兴，人杰地灵，物产丰富。
臭豆腐相信大家都见过，但是不知道大家是否喜欢呢?下面是我搜集的描写臭豆腐的作文，欢迎查看!
描写臭豆腐的作文【1】
臭豆腐俗称臭干子，是南京的特色小吃之一，一到这秋冬天，大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味，让人垂涎欲滴。臭豆腐虽然算不上佳肴，但它也有故事呢。
相传清朝康熙八年，一位名叫王致和的人进京赶考，但是金榜落名，因为家境富裕，于是在北京卖起了豆腐。当时是夏天，豆腐卖不完很快就会发霉。他不甘心，把豆腐都用盐腌起来，之后就一心读书，忘了这回事。到了秋天，他又开始卖起了豆腐，突然想到之前发霉的豆腐，连忙打开盖子，一股臭气扑鼻，豆腐已经变成灰白色了。一尝，虽臭但蕴藏着香味。后来，王致和连连落榜，便弃学经商，卖起了豆腐，由于他质量好，名声高，很快传入了宫廷，深受慈禧太后的喜爱，所以把它列为“御膳小菜”还赐名“青方”。
臭豆腐虽臭，但我很喜欢吃。这个周末，我就请妈妈为我做了臭豆腐。只见：妈妈把锅里的油烧开后，倒入洗好的臭豆腐块和姜片，放进油锅里慢慢炸，油“咝咝”地响着，妈妈不时地还要翻一翻臭豆腐块，为的是让它们受热均匀，待到臭豆腐边缘呈金黄色时，倒入少量的水，撒入小葱段，浇两勺辣酱，等一两分钟后，一盘色香味俱全的臭豆腐就做好了。
臭豆腐是长沙的标志性小吃，深受人们喜爱。每次妈妈买回来，我总是迫不及待地先下手为强。然而，我一直对它的制作过程一知半解，直到一次我与妈妈一同前往南门口，亲眼目睹了臭豆腐的制作工艺。
我们来到一个摊前，见一位老爷爷正全神贯注地炸臭豆腐。只见他从卤水中捞起一块块黑不溜秋的方形豆腐，然后将其放入滚烫的油锅中，不停地翻滚，直到豆腐两面都炸得焦黄。接着，老爷爷给每一片豆腐钻上两个小洞，然后淋上一层酱油或辣椒水，如此一来，金黄诱人的臭豆腐便新鲜出炉了。
我迫不及待地买了四片，捧着碗，一股浓郁的香气扑鼻而来，我的口水几乎要流下来。我小心翼翼地咬了一口，外层焦黄，内里洁白，酥脆嫩滑，口感极佳。接着，我又品尝了第二块，口中还留有第一块的余味，脆、酥、软，还略带一丝辣味，简直妙不可言。
老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺非常讲究。首先，要用上等的黄豆等原料制作豆腐坯，再经过发酵和油炸，才能达到最佳色泽和味道。最后，还需加入精心调制的调料，才能炸出美味的臭豆腐。
尽管臭豆腐味道绝佳，但也不可贪吃。我只顾着品尝，舌头竟然已经开始起泡了。
东台臭豆腐干，美味独特
东台臭豆腐干是我们盐城东台的特色小吃，深受当地人喜爱。
看相诱人：浅黑色的豆腐块上点缀着蒜泥、姜末、香菜，色彩斑斓。浇上姜汁、虾油和辣椒后，更是香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
远近闻名：东台臭豆腐干“臭名远扬”，几乎无人不知，无人不晓。其独特的臭味与香味交织，让人欲罢不能。夜晚的街头巷尾，随处可见售卖臭豆腐干的小摊。
物美价廉：仅需3元就能吃饱，5元就能吃好，性价比极高。
食用方法：我通常喜欢把臭豆腐干串在筷子上，用勺子搅拌汤汁浇在上面，然后大口品尝，那种满足感简直无法言喻。
做法简单：将切好的豆腐块炸至浅黑色，外香内嫩，捞出后洒上汤料即可。
俗话说得好，烟台的苹果莱阳的梨，都不及我们东台的臭豆腐干。如果你也心动了，不妨亲自来品尝一下吧！
长沙臭豆腐，这一道极具特色的美食，让我深深地迷恋。它的外表并不引人注目，甚至有些让人退避三舍，但正是这种独特的味道，吸引着无数食客前来品尝。长沙的臭豆腐，外皮酥脆，内里嫩滑，伴随着香辣的口感，让人回味无穷。每一片臭豆腐都经过精心制作，从卤水的浸泡到油锅的炸制，每一个环节都充满了匠心。炸好的臭豆腐，撒上芝麻油和辣椒粉，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。在长沙，你可以轻松地找到炸臭豆腐的小摊，只需花费几毛钱，就能享受到这道美味的小吃。然而，若想品尝到臭豆腐的极品，那就必须前往长沙火宫殿，那里的臭豆腐，传统而正宗，据说连乾隆皇帝也对其赞不绝口。
记得那次放学，父亲带着我探索这道美食。他神秘地说要带我去尝尝上海最有名的小吃。我兴奋地跟随着他，不知不觉间就来到了一家小吃店前。那是我第一次品尝臭豆腐，那独特的味道让我印象深刻。
在天津，我发现了另一种风味的臭豆腐。这里的臭豆腐是灰白色的豆腐块，经过油炸后变成金黄色，臭味相对较淡，但却别有一番风味。
北京的臭豆腐则与我所尝过的不同，它是臭豆腐乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。无论是哪一种，都展现了臭豆腐的独特魅力。
臭豆腐，这道看似平凡的小吃，却蕴含着丰富的文化内涵和历史传承。
以上就是关于臭豆腐的作文的全部内容，一、独特的江南小吃 油炸臭豆腐是江南冬天特有的一道地方小吃，以其独特的风味和制作工艺吸引了无数食客。在江南的小巷深处，总能看到一位瘦瘦的老人挑着一副担子，专注地油炸着臭豆腐，那香味仿佛能穿越时空，勾起人们无尽的回忆。二、老人的臭豆腐摊 老人的臭豆腐摊极其简单却富有特色，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
