关于文蛤的作文？有的人只用双脚踩文蛤，将海滩上的沙泥踩活后，文蛤就自然露出沙面，然后用手一只只地拾进网兜。人们边踩文蛤边说着、笑着、唱着，充满着诗情画意。改革开放为南黄海人带来了新的发展机遇，注入了新的“活力”。南通人把文蛤打进了国际市场，使其真正成为了名副其实地“天下第一鲜”。仅以全国著名地文蛤产区如东为例，那么，关于文蛤的作文？一起来了解一下吧。
不知你是否生长在海边？不知你是否尝过美味的蛤蜊？我的家乡——青岛，就出产这种美味可口的海产品。
蛤蜊是软体动物，它的品种非常多，有花蛤，文蛤等。肉质十分鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。它的营养十分全面，含有蛋白质、脂肪、维生素等多种有益人体的成分。它能防治中老年人的慢性病，是物美价廉的海产品。
蛤蜊的外壳很漂亮，如果把它们的壳摆在一起，一定是一幅令人折服的作品。近看，上面有许多花纹，上一条，下一条，又像一把把小扇子；远看，又像一块块小石头，不仔细看又发现不了。在水里，它会伸出他那长长的舌头，我用手一碰它，它又马上缩了回去。当你行走在沿海一线，许多商贩的店铺里就有各式各样用蛤蜊皮制成的艺术品，小动物、盆景，甚至小手包……，真是应有尽有。
夏天，我会缠着爸妈带我去海边。胶州湾一带，花蛤特别多，我拎着小桶拿着小耙子，冲到海边，看准位置一耙，一颗或者几颗又大又肥的蛤蜊就出来了，我仔细端详着，椭圆形，壳光滑，大小不一，形态各异……
现在，蛤蜊是岛城家常菜中的名吃。辣炒蛤蜊，蛤蜊那鲜嫩的肉，点缀几个红红的辣椒，看着就让人垂涎三尺，更别说吃了。
经我的介绍，你是不是已经垂涎欲滴了？那就快来美丽的城市——青岛，品尝一下蛤蜊那鲜美的味道吧！
扁豆又称扁豆荚、扁豆角，一年生草本植物。茎藤蔓生，小叶披针形，花呈白色或紫色。荚体有的是园柱形，有的是扁刀形。嫩荚是普通蔬菜，种子入中药，有祛暑、健脾等效用。
在苏北地区，多少年来，不知何故，扁豆从未被乡农们作为一种“看家作物”而郑重其事地种植过，它也从来没有“资格”以菜肴的身份似模像样地招待过亲友乡朋。它的生长空间就是沟旁路边，它的成长条件就是杂树芦苇，无需管理也无人管理。惹来虫害蛀叮，遭至疮痍满身。这就是它多年来一直地位不高、待遇不好的生存状况。
随着改革的步伐，农村种植结构的调整，耕作科学的普及。这个名不见经传的小小扁豆陡然地身价百倍，以它那艳丽的色彩、惹人的外形，独特的芳香和鲜嫩的肉质，堂而皇之地登上了高级宾馆的餐桌。它还以它那神奇的食疗效果被食客们所称道。
然而能享此殊荣和待遇的并不是所有的产地和所有的品种，只有响水县老舍乡出产的扁豆才有资格，这种扁豆名日“红镶边绿扁豆”。
“红镶边绿扁豆”和一般扁豆品种如：鲜绿5号、边红3号、红花1号等相比，有许多优点：外形美观，色彩斑斓，肉质鲜嫩，油性较强，芳香独特，口感爽滑。它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、硫铵素、梗黄素、尼克酸、维生素B、C等人体必需营养物质，既能增强人们的免疫能力，具有防癌的功效，另外对于治疗消化不良、急慢性肠胃炎、腹泻、砒霜中毒等也有很好的作用。
南通，东临黄海，拥有13万公顷的滩涂，盛产数百种浅水贝类。文蛤，以其丰富的种类和产量，尤其是送文蛤，占中国出口量的三分之一，成为其中最富特色的代表。明代李时珍曾赞誉文蛤为“天下第一鲜”，其肉质鲜嫩，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，不仅美味，还具有多种药用价值。
南通的美食文化丰富多彩，除了文蛤，还有许多其他著名的特产。白蒲茶干，有着三百多年的历史，选用优质大豆和多种香料精制而成，富含人体所需的多种营养成分。南通嵌桃麻糕，选用芝麻粉、白糖、炒米粉和核桃仁等原料制作，每一片都色泽金黄，嵌桃均匀，口感香、甜、松、酥。
南通的工艺品也别具特色。如皋丝毯，红木雕刻等，都是南通传统工艺的瑰宝。南通的民间艺术同样丰富多彩，如蓝印花布、扎染、勾针衣等，都是南通民间工艺的代表。
南通，不仅是一个美食的天堂，更是一个艺术的宝库。在这里，你可以品尝到最地道的美食，感受到最传统的艺术，体验到最丰富的文化。
我的家乡素有“鱼米之乡”的美称。这里有举世闻名的文蛤，令许多游人慕名而来 ，使许多海鲜饭店常常座无虚席。这里就是如东。
文蛤是贝类动物，其壳如彩色扇状，如果你细心，会发现文蛤壳上有花纹，且每一个文蛤上的花纹都不同。明李时珍曾云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”就是它的真实写照。
文蛤不仅外形好看，而且它还是一道味道极鲜菜，吃法也很多。我喜欢文蛤也有这个原因。我来介绍几种吃法，你不妨一试。将文蛤做主菜，以旺火速炒；也可以将它做为配菜，用来调色提味；或佐料腌制，生炝生吃；还可斩成肉泥，煎成金黄金黄的文蛤饼。但我最喜欢的吃法还是放在铁板上烤着吃。只要把新鲜的文蛤倒在铁板上，便会发出一阵阵“刺”声，冒出一缕缕青烟。看，一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞，这时你可要赶快夹着吃，因为这样它又嫩又鲜，难怪清乾隆皇帝下江南时，在姑苏吃到文蛤，便御封它为“天下第一鲜”。
文蛤肉鲜嫩无比，且营养丰富。含有蛋白质10%，碳水化合物2.5%，以及人体所必需的营养。使用文蛤能开胃、催乳、健身、且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。
想吃吗？赶紧来我的家乡做客吧！我们还可以用吃完的壳玩游戏，欣赏用壳做成的工艺品
赶海
今年国庆节我到爸爸的家乡，去看爷爷和奶奶，爷爷家在南通是一个靠近海的地方。
我最难忘的一件事就是去赶海踩文蛤和泥螺。10月4日下午我们一家人来到海边，爸爸对我说早上不能下海因为涨潮，要等到下午潮水退了我们才能下海去。我等的又心急又开心。
终于可以下海了，这片海滩是泥滩，我飞快的脱下鞋子和袜子，哇，泥滩真柔软啊！爸爸教我用脚用力的在泥上踩，不一会儿好多文蛤从泥里冒了出来，我高兴极了，赶紧拾起了文蛤。太阳下山了，我带着满满口袋的文蛤和泥螺回到了爷爷家，晚上奶奶给大家做了一锅海鲜汤，真是人间美味啊！
以上就是关于文蛤的作文的全部内容，终于，潮水退去了，这片海滩变成了一片泥滩。我迫不及待地脱下鞋子和袜子，踏上了柔软的泥滩。爸爸教我用脚在泥上用力踩踏，不一会儿，许多文蛤从泥里探出了头。我兴奋不已，迅速地拾起这些文蛤。太阳渐渐西沉，我满载而归，提着装满文蛤和泥螺的袋子回到了爷爷家。晚餐时，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
