介绍桂林米粉作文？桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！桂林米粉的制作过程简单易学。那么，介绍桂林米粉作文？一起来了解一下吧。
桂林，这座美丽的城市，不仅拥有让人流连忘返的自然风光，还有着琳琅满目的工艺品以及各式各样的美味小吃。其中，最让我难以忘怀的便是那大名鼎鼎的桂林米粉。
据爸爸告诉我，桂林米粉的独特之处在于它所使用的原料——那雪白细腻的大米和清澈甘甜的漓江水。用漓江水制成的米粉韧性十足，每一根米粉都圆润剔透。这样的米粉煮熟后不易断裂，口感鲜美，让人忍不住想要一尝为快。每到暑假或寒假，我都会迫不及待地前往桂林，饱餐一顿美味的桂林米粉。
桂林米粉的制作过程简单而又富有创意。首先，将米粉泡在热水中，待其变软后捞出，放入干净的碗中。食用时，再将米粉放入热汤中稍微煮一下，捞出后加入金黄的花生、鲜红的辣椒粉、翠绿的葱花、薄片状的肉片以及清鲜的骨头汤，再添上一些特制的调料。这样，一碗香气扑鼻、色泽诱人、口感丰富的桂林米粉便大功告成了。
每一口桂林米粉都散发着诱人的香气，那香辣的味道直冲鼻腔，让人忍不住口水直流。夹起一根米粉，吸一口，它便立刻滑入口中，咬一口，再嚼一嚼，酸酸的豆角与圆润的米粉搭配得恰到好处，再加上那清鲜的汤水，味道真是棒极了！同时夹起一颗金黄的花生，咬一口，“咯咯”的清脆声响在耳边回荡，满口的花生香与之前的米粉味交织在一起，让人回味无穷。
1. 写什邡米粉作文500
我妈妈的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
听爸爸说，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！
桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。
闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！
一些黄头发，蓝眼睛的老外，吃完桂林米粉后竖起大母指说：“Good! good! very good !"
2. 广西桂林有什么特产小吃(作文)
妈妈是在桂林出生的，常回家看看是一件快乐的事，那儿不仅风光优美，山水甲天下，而且还有风味独特的各种小吃，最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。
桂林米粉在历史上就独享盛名。其特点不在米粉本身，而在调料和配菜的讲究。配菜是将卤好的猪肉、牛肉、马肉等过油稍炸，使其甘香韧脆；调料则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水。一碗热腾腾的米粉，铺上一层卤莱，加些酥脆的黄豆或花生米，撒点葱花、香菜 ，淋上熟油、卤水，端上来香气四溢，鲜美可人。所以，卤菜甘香和卤水鲜甜才是桂林米粉的特色。
桂林米粉堪称桂林地道的平民快餐。它的烹制简单易行,或似西方意大利面,捞面(粉)拌酱即可,或似现代“方便面”,汤泡面(粉)就可入口；而且平民价格,配料自取,实惠且方便；一位服务生2分钟不到就能递上一碗卤水素米粉,食客可以自添配料,比时兴的商务套餐省时省事得多。吃米粉时,偶以为桂林米粉有几分桂林人性格:有种来者不拒的姿态,看似简单又并不简单,内有乾坤,静等有心人好好体验,不算张扬。
桂林米粉还有一份独特,就是与桂林水的“不了情”。漓江水称得上中国难得的一条无污染河流,碳酸盐类河沙的过滤功能使得河流总能清澈见底。正因为桂林水既清又洌,桂林本地米粉粉质韧、鲜、柔、软,入口滑润。外地常因为水源的缘故无法复制,原汁原味的桂林米粉就好像桂林山水,或能堪称“独特”。
羊肉泡馍
有了羊肉串垫底，去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑，摸过杨贵妃的洗澡池，躲过小商小贩的围追堵截，吃过田里刚采下来的草莓，当然也爬过大雁塔和古钟楼，接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过，肉夹馍我连看都不看，一块大肥肉塞在一块大饼里，肥油直冒，尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃，我就是吃不下去。不是怕胖，而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了，但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。在古楼附近转来转去，转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活：把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰，掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛？是不是牙口不好？正想着，又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里，那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊，站起身子，抹了抹沾在胡子上的残留物，打了个响亮的饱咯，满脸都是幸福感。突然好象明白了什么，赶紧找来伙计问：“那是什么？”“羊肉泡馍啊。”老天，这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍？小的时候就最恨把馒头放进汤里 ，软不啦及的，要口感没口感要味道没味道，再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
我最喜欢的食物是桂林米粉。
外观诱人：
桂林米粉的外观十分诱人。白色的米粉浸泡在米黄色的汤中，上方覆盖着一层腊肠和红通通的热狗，这样的色彩搭配让人一看就忍不住垂涎三尺。
做法简单：
桂林米粉的制作过程并不复杂。将洗净的米粉放入钢制漏勺中，在开水中来回晃动烫熟，然后倒入碗中。接着加入花生、卤水、油，以及肉、脆皮、腊肠等配料，再添上一大勺汤水，一碗色香味俱全的桂林米粉就大功告成了。此外，客人还可以根据个人口味添加辣椒油、辣椒、酸菜、酸豆角、葱、酸笋等。
口感顺滑：
桂林米粉的米粉非常长，通常我会用筷子挑起一根，咬住它一吸，顺滑爽口的米粉就轻松进入口中。我习惯先吃完粉里的各种配料，然后享受米粉的细腻口感，最后捧起碗，仰着头将汤一饮而尽，那种满足感无与伦比。
推荐理由：
如果你有机会来到桂林，千万不要错过这道美食。不吃桂林米粉，就等于白来一趟桂林。
以上就是介绍桂林米粉作文的全部内容，据爸爸告诉我，桂林米粉的独特之处在于它所使用的原料——那雪白细腻的大米和清澈甘甜的漓江水。用漓江水制成的米粉韧性十足，每一根米粉都圆润剔透。这样的米粉煮熟后不易断裂，口感鲜美，让人忍不住想要一尝为快。每到暑假或寒假，我都会迫不及待地前往桂林，饱餐一顿美味的桂林米粉。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
