学炒菜作文？不一会儿，菜叶就变得柔软而深绿，阵阵菜香扑鼻而来。妈妈告诉我：“炒菜只需七分熟”，于是我赶紧熄火关煤气，把炒好的菜打到碟子里。成果展示 看着碟子里我和妈妈合作炒出来的菜，清香爽眼，我不禁垂涎欲滴。这一刻，我深刻体会到了劳动的乐趣和成功的喜悦。通过这次学炒菜的经历，我不仅学会了炒菜的基本技巧，还感受到了妈妈对我的关爱和教导。那么，学炒菜作文？一起来了解一下吧。
我会炒菜
近日，爸爸妈妈工作异常忙碌，每天放学回家，我都要等待许久才能见到妈妈的身影，闻到饭菜的香气。一天下午，我放学回家，闲来无事，便拿起《科技小报》翻阅。巧的是，上面有一段介绍如何炒白菜的文章吸引了我的注意。一个念头油然而生：如果我能学会炒菜，不就能为爸爸妈妈分担一些家务了吗？
炒菜经过：
说干就干，我放下报纸，立刻动手准备。我先将白菜仔细清洗干净，抖去水分，放在案板上。拿起刀，我开始尝试将白菜切成条状，但菜刀似乎并不听话，切出的白菜大小不一，形状各异。更糟糕的是，一不小心，菜刀还划破了我的手。疼痛让我有些气馁，想要放弃，但想到妈妈常说的“失败是成功之母”，我咬咬牙，贴上创可贴，继续坚持。经过一番努力，白菜终于被我切成了条状。接着，我切了些葱，将炒锅放在电磁炉上，倒入油。油热后，我按照报纸上的步骤，放入葱和盐，随后将白菜倒进锅里，加上酱油和胡椒面，用铲子翻炒起来。
炒菜体验：
当我把炒好的白菜端上餐桌时，妈妈恰好回来了。她看到眼前的景象，惊喜地说：“这是你做的？”我点点头，妈妈夸我：“你真长大了，能帮妈妈炒菜了！”虽然葱炒得有些黑，但我吃起来却觉得异常香甜，因为这是我第一次亲手做的菜。
妈妈教我学炒菜
今天早上，妈妈温柔地对我说：“宝贝，我们一起去买菜好吗？”一听到这个提议，我立刻从床上蹦了起来，兴奋得连脸都没洗、牙也没刷，就匆匆穿好衣服，拉着妈妈的手向菜市场奔去。
在菜市场
我们来到一处菜摊前，妈妈精心挑选了一捆清翠碧绿的空心菜放入菜篮。她告诉我，选菜时要挑那些干净、新鲜、烂叶少的，这样的菜炒出来口感脆嫩，味道鲜美。我仔细观察着妈妈挑选的过程，学到了不少挑选蔬菜的技巧。
洗菜与准备
回到家后，我和妈妈再次合作，对买来的空心菜进行了细致的挑选。我按照妈妈的指示，挑去了枯黄、腐烂的叶子，然后将菜叶一支一支地折下来，头脚顺序地堆放在水盆中。妈妈告诉我，新买的菜要先在水中浸泡15分钟，再认真冲洗三遍以上，以确保菜的卫生安全。我认真地完成了这些步骤，看着洗净的菜叶，心中充满了成就感。
炒菜过程
终于到了炒菜的环节。妈妈指导我往锅里倒了两汤匙花生油，并打开煤气点火加热。等到锅里的油开始冒烟沸腾时，妈妈迅速将菜倒进锅里，并示意我翻炒几次。我小心翼翼地用铲子翻炒着，生怕把菜炒糊了。
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么，怎么去写作文呢？以下是我精心整理的我学会了炒菜作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。
我学会了炒菜作文400字1
星期六，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走过来，笑眯眯地说：“孩子，你什么时候对炒菜感兴趣了？是不是给我们露一手呀？”我说：“这有什么难的，我现在就做。”
说做就做，我毛毛躁躁的到厨房弄起来，经过冥思苦想后，菜单给我做出来了：弄一个西红柿炒鸡蛋吧。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一倒油，噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀，妈妈，爆炸了，我怕，我痛。”我尖叫着，妈妈走过来，用刚才我去掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上，一会儿就没那么痛了，我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于或太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房，我的泪珠子掉下来了，妈妈走过来，对我指手画脚的教导起来：“孩子，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微黄就放鸡蛋，用铲子来回翻炒，炒好了鸡蛋，就放西红柿，炒西红柿时放点儿糖、盐，然后把鸡蛋倒入锅中，稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盘子了。
一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。
一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。
第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。
这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。
关于“我学会了炒菜”这个半命题，我们选择”我学会了炒菜“以下是关于主题“我学会了炒菜”的写作思路：1.引出话题：介绍炒菜的重要性和对个人生活的影响。2.叙述学习炒菜的过程和心得体会。3.分享炒菜带来的好处和快乐。4.总结学会炒菜的重要意义和对未来发展的积极影响。下面分享5篇相关作文
**篇1：掌握烹饪艺术，享受生活乐趣**
炒菜，这门烹饪艺术，早已不仅仅是为了填饱肚子。它体现了我们对生活的热爱，对美食的追求，甚至是对健康生活的承诺。学习炒菜，让我体会到了生活的细腻与乐趣。起初，切菜、炒菜对我来说都是不小的挑战，但我没有放弃。随着时间的推移，我掌握了切菜的技巧，学会了如何调节火候，以及如何根据食材特性选择合适的调味料。每当我烹饪出一道色香味俱全的菜肴，那种成就感便油然而生。炒菜让我享受到了美食，也让我在忙碌的生活中找到了放松的方式。
**篇2：炒菜，生活的一部分**
学会炒菜，对我而言，是生活技能的一次提升，也是个人成长的一个标志。记得刚开始尝试炒菜时，我总是掌握不好火候，也不是很清楚各种调料的使用分量。但我没有因此而沮丧，反而乐在其中，享受每一次烹饪带来的乐趣。随着时间的积累，我逐渐能够熟练地处理各种食材，烹饪出美味的菜肴。
以上就是学炒菜作文的全部内容，妈妈说：“炒菜只需七分熟”，于是她示意我关火，将炒好的菜盛到碟子里。看到我们合作炒出的清香爽口的菜，我不禁口水直流。这一刻，我深刻体会到了妈妈的用心良苦，也学到了炒菜的技巧。这次炒菜的经历让我明白了，每一个看似简单的菜肴背后，都藏着妈妈满满的爱。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
