学做一道菜作文300字？学做一道菜——鸡蛋面的作文 今天晚上，我怀着兴奋的心情跟妈妈学做了一道美味的菜肴——鸡蛋面。准备材料： 我先从冰箱里拿出两个新鲜的鸡蛋，轻轻地将它们打入碗中，准备备用。煎制鸡蛋： 妈妈指导我先将鸡蛋放入微波炉中转20秒，这样可以使鸡蛋更容易煎熟。 接着，我打开煤气灶，将锅置于火上预热。待锅热后，那么，学做一道菜作文300字？一起来了解一下吧。
我的母亲是个能干的家庭厨师，她的厨艺总是让我羡慕不已。有一天，趁她休息，我请求她教我做一道菜，她愉快地答应了。她决定教我做我最爱吃的西红柿炒蛋。
首先，她教我将两个新鲜的西红柿和几根小葱清洗干净。接着，将西红柿切成小块，小葱切成葱花。然后，她在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。随后，她点燃火，将锅烧热，倒入适量的油。不一会儿，油在锅中发出滋滋声。待油温升高后，她将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，直到鸡蛋成型后，盛出备用。
接着，她往锅里加一点点油，将西红柿倒入锅中，快速翻炒至软烂。随后，她将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐、白糖和鸡精，轻轻搅拌均匀。最后，撒上葱花，一道香气扑鼻的西红柿炒蛋便做好了。
平时看母亲做菜是轻而易举的事，而我却忙得手忙脚乱。母亲尝了一口，不住地点头称赞，说我也是一个能干的小厨师。听到她的夸奖，我心里美滋滋的，十分开心。
1、今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面。
2、我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再把他打到碗里。妈妈说：“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开，开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后，就往锅里倒了一勺油。”
3、妈妈说：不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。
4、“下一步，是不是要煮面了。”我问妈妈，妈妈边拆开面边说：“是啊……”我按照妈妈的办法，往锅里倒了3碗水接着把火开打，把面放进锅里盖上盖子，过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡，然后我把调味料放进去，搅拌一会儿。一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽！
今天，爷爷教我做一道菜，是板栗烧鸡汤，这道菜非常有营养。我很高兴，因为我终于可以学做菜了。
首先，爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗，还准备了其他的配料，如盐、料酒、葱段和姜片。
我先将鸡用水洗干净，去除掉杂物，然后把鸡切成一块一块的，放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下，这样是为了方便去壳。接着，重要的环节来了，要正式“开烧”了。我把油倒入锅中，烧热后放入鸡和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出来了，“肉香”味特别地好闻，随即放入料酒、葱段、姜片……加入水，然后盖上锅盖，用大火烧“滚”后，小火再炖40分钟，最后加入盐，就可以出锅了。
我一打开锅盖，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脑中一片空白，只有一个字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，脑中还是一个字“香”！真解馋啊！
这次在爷爷地帮助下，做成功了，下次我还要努力，做出更好的。
今天晚上，我亲自学习做红烧鲫鱼，因为我最喜欢吃红烧鲫鱼，现在我要自己会做这道菜，这样只要家里有鱼，我就会自己做起来吃了。
准备要做这道菜了。妈妈把做红烧鲫鱼的要点都告诉了我。开始做了，我先把一条鱼放在水里洗干净，然后把鱼的鱼鳞全部刮掉，把鱼里面的东西全部拿出来。妈妈说要把鱼背上多切几刀，这样在烧的时候味道才能进去。然后我把锅放在煤气灶上，开大火，让锅冒烟，把油多倒一点进去，前后翻炒一下，等鱼烧熟后，妈妈说要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，还要放盐、醋、黄酒和酱油。我仿佛听到鱼在锅里说：“快点，再多放一些调料，让我变的更香吧！”中途我又加了一些水，待水烧干一点，放上味精、葱，一盆香喷喷的红烧鲫鱼就出锅了。
看着这盘五颜六色、热气腾腾的红烧鲫鱼，不知道味道怎么样？我吃了一口，啊！这种人间美味只有天上有。妈妈也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到骄傲。
爸爸、爷爷、奶奶知道后，也非常高兴。
学做一道菜——鸡蛋面的作文
今天晚上，我怀着兴奋的心情跟妈妈学做了一道美味的菜肴——鸡蛋面。
准备材料： 我先从冰箱里拿出两个新鲜的鸡蛋，轻轻地将它们打入碗中，准备备用。
煎制鸡蛋： 妈妈指导我先将鸡蛋放入微波炉中转20秒，这样可以使鸡蛋更容易煎熟。 接着，我打开煤气灶，将锅置于火上预热。待锅热后，倒入一勺油。 不一会儿，锅中冒起了白烟，我小心翼翼地将碗中的鸡蛋缓缓倒入锅中，用小火慢慢煎香。 在妈妈的提醒下，我尝试将鸡蛋翻面，虽然初次尝试有些手忙脚乱，但在妈妈的帮助下，鸡蛋成功翻面，且煎得金黄诱人。
煮制面条： 我询问妈妈下一步是否该煮面，妈妈肯定地点点头，并开始拆开面条包装。 我按照妈妈的指示，往锅中倒了三碗水，大火烧开后，将面条放入锅中，盖上锅盖。 等待片刻后，锅中冒起了白色的小泡泡，我迅速将调味料放入锅中，并搅拌均匀。
成品展示： 不久，一碗热气腾腾、香气扑鼻的鸡蛋面便成功出炉了。
通过这次学做菜的经历，我不仅学会了制作美味的鸡蛋面，还体会到了烹饪的乐趣和成就感。
以上就是学做一道菜作文300字的全部内容，炒鸡蛋： 接着，我打开了煤气灶，将锅置于火上预热。待锅热后，我倒入一勺油。 不久，锅里冒起了白烟，我按照妈妈的指示，将碗中的鸡蛋缓缓倒入锅中，并用小火慢慢煎香。 在煎鸡蛋的过程中，我尝试将鸡蛋翻转，但初次尝试并未成功。幸好，妈妈及时出手相助，她抓住我的手，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
