学做一道菜作文400字？学习做一道菜的作文怎么写400字左右如下：我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜----蛋炒西红柿。在姥姥的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗干净，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里待用。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，那么，学做一道菜作文400字？一起来了解一下吧。
我的家乡在长汀，那儿四周都是连绵起伏的山峦，是个古色古香的地方。
繁忙的街道上，车水马龙，人们有的开着车在道路上奔驰，有的提着水果篮去买菜……热闹极了。
汀江河畔，孩子们在草从中捉蝴蝶、拣鸭蛋、采花朵，随处可见他们欢快的身影，不时传来一阵阵欢快的笑声。
外面一个壳，看着像鸡蛋，里有鹅肝和炖鸡蛋，闻着香气四溢，吃着味道好。猜猜这是什么菜？哈哈，猜不着了吧，这就是鹅肝炖蛋，这道菜可好吃了。
周末，爸爸带我去小南国尝了一道很特别的菜“鹅肝炖蛋”。它有着脆弱的鸡蛋外壳，很小很小，比平时吃的鸡蛋还要小一些，架在一个用银色纸折叠成的正方形的
超小托盘上。很是独特。白中带黄的鸡蛋光滑、闪亮，上面漂着一些咖啡色的碎碎的细小鹅肝，犹如可爱的娃娃在对着我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸说：
“鹅肝炖蛋凉了可就不好吃了。”
哇，鹅肝炖蛋真热呀，把我的心也给燃烧起来了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的，感觉真是美妙极了…鹅肝炖蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。
很想让妈妈学做这道美味的菜，好时时做给我吃。但马上发现问题了，他们的蛋壳是怎么做出来的？用什么东西可以把一个完整的蛋壳切去一个顶并且不让蛋壳破碎的呢？我百思不解。
【 #四年级# 导语】每个人都有自己喜欢吃的菜肴，我就喜欢吃炒蛋，尤其是自己亲手做的。下面是整理的内容，希望对你们有帮助！
我学会了炒鸡蛋四年级作文400字篇一
今天早晨我亲自尝试了炒鸡蛋，你知道为什么吗？因为这是我首次独立完成的作品！
早晨，我站在厨房里跟随爸爸学习炒鸡蛋。爸爸是家里炒蛋的高手！他指导我先从冰箱里取出一个鸡蛋，我小心翼翼地在碗边敲了一下，再用力一剥，黄色的“太阳”由“白云”托着慢慢流入碗里。我又找来一根筷子，将鸡蛋顺时针搅拌至均匀。“白云”逐渐融入了“太阳”，形成一片金黄色。
接下来，我把煤气开关打开，点上火。蓝色的火焰立刻蹦出，像一群蓝精灵在跳舞。我把铁锅放在灶上，倒入一些油，再将蛋液倒进锅里。只听哔哔啵啵作响，蛋液慢慢凝固成型。我又用铲子翻动了两三次，以防烧焦。
炒好的蛋虽然形状不是完美的圆形，而是三角形，但我尝了尝，觉得比平时吃的更香。我很快就吃光了。
这次我第一次学炒鸡蛋，体会到，烹饪并不像想象中那么困难。而且，自己劳动的成果，分外美味。
我学会了炒鸡蛋四年级作文400字篇二
今天放学回家，看到爸爸在厨房里忙碌，我心想：我都十岁了，应该为爸爸分担一些家务。于是我走进厨房，问：“爸爸，今天让我做一道菜，好吗？”爸爸有些怀疑地问：“你能行吗？”我自信地说：“试试看！”
我决定做炒鸡蛋，因为觉得它简单又好吃。
第一次做菜
谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜.
以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成.自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不同的菜的步骤与方法.可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来.但是,我没有灰心,坚持学了下去.果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我终于学会了一道菜,还成功地做了出来.
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好.”于是,说做就做,我立刻动起手来.做这道菜,需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等.首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好.然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了.最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了.我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了.我忙了大约一刻钟的时间,终于做好了,心想：哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好.
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了.我听了,心里美滋滋的.答案补充 午放学回家,爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家.我心想：平常都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面.于是,我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面.答案补充 我拿出西红柿、鸡蛋和挂面.先拿出一个小碗准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,轻轻一磕后,我使劲一掰,结果鸡蛋掉在了地上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块；倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水；等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去.
我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的 .
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的.同时,我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担.
学做菜
在暑假里我学会了许多事，只有做饭是最令我骄傲的。
一天中午，妈妈正在洗菜，我正在看电视上的大厨做
饭。看着看着一个大胆的念头浮现在脑海中。
我跑到厨房，迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我要当大
厨师，快教我做饭！”妈妈看我信心十足得样子，就答应了！
我洗完手后，妈妈说：“我先做一次，你照样字做一遍。”
说完便开工了！
妈妈先洗好茄子，再把茄子切成小块，打开油锅，放入少
量油,把茄子放在锅里，打开调味瓶，倒入一些盐，然后，再
炒几分钟，一道美味的茄子出锅了。
我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜,真是看起来容易做起来难呀! 我又重新炒了一遍，这一遍终于成功了,那天中午我吃着自
己做的菜心里真高兴！
从那以后我会做许多菜，如：西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……
天真是太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮享受着空调，感觉很是无聊，看妈妈做饭做菜很辛苦的，就跟妈妈说：“妈妈，我也想学做一道菜！”妈妈同意了。
材料：虾、老姜、葱
工具：锅、刀、盘子、漏勺、碗
调料：水、盐、黄酒、酱油、醋
菜名：红红火火
我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾，所以就由我来做，妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净，并放到锅里，我就照办。先把虾放到水槽里，让它们自由活动活动，再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了，有些都跳了出来，好象比赛似的，我只能一个个给捡回去……然后，我在锅里放了一些水，把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来，切成几片放到锅里，再把葱也洗一洗，打成结也放到锅里，再打开煤气的总阀，然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾，一只只虾跳上跳下的，好象在说：好热啊，我快不行啦！虾的身体从灰色慢慢地变成了红色，好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈：“好了吗？”妈妈说：“还没，还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着，就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下，就好了。空气中，散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起，放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料，妈妈喜欢蘸着醋吃，就在另一个小碗里倒点醋。
以上就是学做一道菜作文400字的全部内容，今天，我鼓起勇气向妈妈提出学习做一道菜的请求，妈妈欣然同意，并建议我从简单的蕃茄炒蛋开始。这道菜虽然家常，但对我这个新手来说却是一次全新的挑战。准备过程： 挑选食材：我精心挑选了两个新鲜的鸡蛋和一只红彤彤的蕃茄。蕃茄在我的手中仿佛有了生命，它在水龙头下痛痛快快地洗了个澡，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
