鸡蛋饼作文？鸡蛋饼作文7篇1 鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃,也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼,所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。 那是一个星期天,妈妈去上班了。我一个人在家,我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书,大概十点多的时候瑶瑶对我说:“我饿了”。那么，鸡蛋饼作文？一起来了解一下吧。
无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是我整理的鸡蛋饼作文7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
鸡蛋饼作文7篇1
鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。
那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：“我饿了”。我想了想：“哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：“你会做饼？”“当然！”我坚定地回答。
我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！
听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：“你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！
那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。
《妈妈的拿手菜鸡蛋饼》
嘿！我今天终于可以吃上好菜了，平时吃蛋炒饭、面条什么的都已经吃腻了，可今天妈妈要大显身手了！
妈妈拿来二个鸡蛋，在碗边磕了一下，蛋清立刻流入了碗里，再搅了搅，搅成了糊状，再拿岀一袋面粉，放在大碗里上放水，和了和，再一起倒入锅中，油炸得锅香喷喷的，让人一眼看了就想吃。
做完了，妈妈取岀鸡蛋饼给我尝了尝，我不得不说：“真好吃！”
有了“厨神妈妈”以后吃饭不用愁了！
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写起作文来就毫无头绪？以下是我精心整理的家乡的小吃作文500字（精选3篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的小吃作文500字1
在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。
然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，裹起来后，鸡蛋饼就做好了。
我们每个人都有许多第一次，第一次炒菜，第一次骑车……令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。
今天，我正在写作业，突然传来“咕·咕”的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄像个金光闪闪的小太阳，蛋液像花生油一样流淌出来，我拿起筷子快速地搅拌了起来，不一会儿，蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着，我打开了电饼铛，开始加热，加热之后，我在电饼铛倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来，然后，我把搅好的鸡蛋倒了进去，很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黄花，我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡，然后又加了点盐，啊，香喷喷的味道传入我的鼻孔里，香极了！可是，我一时大意，把它给煎胡了，真糟糕！我“一而再，再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄，心里在暗暗高兴！看着碗里的金黄色鸡蛋，心里比吃了蜜还甜呢！
这是我第一次煎鸡蛋饼的经历，是它让我明白了做什么事情都不能三心二意，要专心致志！
也正像罗尔斯所说的：“信念，信念是不值钱的，但是只要有毅力去坚持，他就会迅速升值。
在清晨的微光中，当缕缕炊烟袅袅升起，空气中弥漫着诱人的香气。没错，正是蛋饼出炉的时刻，那是开启美好一天的绝佳美味。
制作蛋饼，犹如一场妙趣横生的烹饪之旅。打入一颗新鲜的鸡蛋，加入适量盐、胡椒和葱花，搅拌均匀。蛋液蓬松细滑，宛若绸缎一般柔顺。接着，热锅倒油，将蛋液缓缓倒入锅中。随着滋啦的声响，蛋饼边缘开始凝固，慢慢地鼓起小泡泡。此时，不妨用筷子轻轻晃动锅底，确保蛋饼受热均匀。
蛋饼一面煎至金黄酥脆，轻轻翻面，继续煎制。当蛋饼两面都达到完美的色泽时，就可以出锅了。趁热享用，蛋饼外皮酥脆，内里软嫩，每一口都散发着鸡蛋的鲜香。
蛋饼的制作可以自由发挥，加入不同的配料，创造不同的风味。比如，你可以加入火腿、芝士、蔬菜，甚至是一些你喜欢的酱料。这样一来，蛋饼摇身一变，成为一道营养丰富的早餐或午餐。
除了美味，蛋饼还蕴含着许多美好寓意。圆圆的形状代表着团圆和美满，鸡蛋的黄澄澄充满希望和幸福。在许多地方，吃蛋饼有着迎接新的一天的美好愿望。
制作蛋饼并不难，只需要掌握几个小技巧。控制火候是关键，中小火慢煎，才能保证蛋饼受热均匀。加入葱花或洋葱碎，不仅可以提味，还能让蛋饼更加蓬松。不要煎得太久，蛋饼变硬后会影响口感。
以上就是鸡蛋饼作文的全部内容，今天，我正在写作业，突然传来“咕·咕”的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄像个金光闪闪的小太阳，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
