福安光饼的作文？我的家乡福安，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但福安最有名的就得数那光饼了提起光饼，在福清可谓家喻户晓。下起没长牙的黄口小儿，上至掉光了牙的老爷爷老奶奶，谁没尝过光饼的味道它可是福清有名的小吃，也是历史悠久的特产。光饼圆圆的，大约有大人的手掌那么大。它的背面是平的，呈淡黄色，那么，福安光饼的作文？一起来了解一下吧。
福安风味小吃：米糖，拌(炒)米粉，拌(煮)粉干，扁肉，糯米饭，拌面(清汤面 有手打加粗行)茶叶蛋，糍粑，海蛎包，光饼，牛肉丸，小笼包，鱼丸，畲族黑米福安特色小吃：胖糕，七层糕，古溜，豆腐花，炒米花，红糖卷，豆干片，甘粽，穆阳烤肉，豆芽夹光饼，地包夹饼，煎包，甜粥蛋，大肠粉扣， 糖醋姜，特制菜心(溪东的最出名)过端午节时的节饼福安改进食品;水煮鸭头 水煮活鱼 重庆烤鱼 京都千嬉烤鸭下白石海鲜 潭头的李干 穆阳水蜜桃 甘棠的皇后李(可能没多少人知道，只是福建的一个试验基地，基本外销。味道比街上的鲜很多) 还有福安下游一带，一种叫硼的水果。(有人收购做药材，样子是橘子和橙的中合体，个头很大。味道很酸，但吃完后人感觉很舒服)一、阳头大肠粉扣地址：阳头横街头(3.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦，不过很值啊)二、南湖煎包地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个} 老板资料(叫第二，因为两次会倒。两次破产，到清明节做光饼，直到中秋改做月饼。同时他的水饺的味道也很鲜美。只有在过年的那十几天时间里有做。)三、拌米粉配腐竹炖排骨 阳头的清汤面店地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)地址：阳头市场后门对面十米处。
福安光饼
“光饼，卖光饼啰……”,对大街小巷传来纯福安方言或福安方言掺半的普通话的叫卖声，我倍感亲切。上世纪五十年代初，父亲从华东师大毕业，在福安师范任音乐教师，我和母亲“随军”先后安家福安罗江和城关。在我童年生活里有许多有关福安光饼的故事，终生难以忘怀。
正宗的福安光饼皮橙黄发亮，外酥内软，味微咸，比老家福鼎的更令我一家喜爱。住罗江时，母亲去赛岐买菜，常挑一家好吃的光饼，买些回来供大家随意吃。有时刮大风下大雨不能过江买菜，吃稀饭时，一家人就用光饼蘸味精酱油当菜。父亲晚自修辅导完学生回来，往往先用小提琴拉几个曲子。然后，挑两三个已发硬的光饼折碎，泡上开水，佐点精盐、酱油和味精做点心，父子俩吃得津津有味。母亲更是视光饼如良药，她患严重的胃病，发现吃光饼比服药止痛效果更好。我们家吃光饼有个讲究的方法：就是香椿树抽嫩叶时，采些嫩椿叶和刚熬过油的肥肉渣剁细拌精盐做馅，把刚出炉的光饼剖成两片夹起来吃，混合了饼香、椿香、肉香，既果腹又美味；遇上奶奶从福鼎寄去的虾皮，和碎椿叶夹在饼中吃，又是另一种风味。母亲还常把这种有馅光饼分给邻居，起初闻味他们说椿叶臭，吃了都说好吃，后来上瘾了，最后他们也学会自巳“生产”。
我的家乡福安，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但福安最有名的就得数那光饼了提起光饼，在福清可谓家喻户晓。下起没长牙的黄口小儿，上至掉光了牙的老爷爷老奶奶，谁没尝过光饼的味道它可是福清有名的小吃，也是历史悠久的特产。
光饼圆圆的，大约有大人的手掌那么大。它的背面是平的，呈淡黄色，有烤干的裂纹。这些裂纹有的连在一起，有的错开，有的交叉，每个光饼的裂纹都很有个性，摸上去很粗糙。光饼正面是隆起来的，呈淡黄色，圆心深深地凹进去一个小洞，就像我们的肚脐眼。它的两面都很硬，肚子里却是柔软的；沿着光饼的边沿将之分成两片，中间夹上炒豆芽或者海蛎包。特别是刚出锅的海蛎包，还能听香油滋滋作响。不仅吃得香，让一旁看的人不由垂涎欲滴，别有一番风味制做光饼的过程
烤光饼用的是一口1米多高直径约有一米的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”，缸底只剩余烬，然后把做好的饼胚，由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸，所以不分冬夏，两人都打着赤膊。他们一个递胚，一个接胚往缸里贴，身子一伸一欠，一俯一仰，动作敏捷，配合默契，再加噼噼啪啪的贴饼声，仿佛音乐伴奏，节奏感十分强烈。
1.与立夏有关的诗词与习俗
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，更是太阳到达黄经45度时交立夏节气。
斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。来历：立夏这个节气在战国末年（公元前239年）就已经确立了，预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。
实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18~20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月，很多地方槐花也正开。
立夏时节，万物繁茂。习俗：迎夏仪式：“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。
古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。
君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。
冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。江浙一带，人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。
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