我学会了蛋炒饭作文？我把蛋炒饭装到盆子里，然后把用过的碗什么都洗好，又把煤气灶的灶面擦干净，就跑出大喊：“妈妈，我炒好蛋炒饭了，而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵，连忙起身来到厨房，看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说：“做的不错，就是不知道味道怎么样。”我连忙说：“妈妈，那么，我学会了蛋炒饭作文？一起来了解一下吧。
妈妈让我学会了蛋炒饭
我先学着妈妈的样子，打开冰箱，从里面拿出了两个鸡蛋，拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭，拿完材料后我便把冰箱给关上。接着我拿出刀，开始切火腿肠，但由于技术不精，而且又生怕切到自己的手指，结果就把火腿肠给切成了大小不一，我想：虽然我切的不好，但只要能吃就行。然后我把油倒入锅中，但由于不慎手差点被烫出一个小泡，我吓了一跳，但我并不气馁，而是决定更加用心的做。因为俗话说得好“万事开头难”，我有信心把这碗蛋炒饭做好。一边等油热，我一边把事先准备好的两个鸡蛋敲破，把里面的蛋青和蛋黄倒到了一个小碗里，并把它们给打匀，这时油也热了，于是我把打匀的蛋倒入锅中，等它结成块后，用铲子切成一小块一小块的，弄好后盛到刚刚的一个小碗里。接下来再把油倒入锅中，这次由于我有了经验，所以很顺利的完成了，心里蛮高兴的。当我把切好的火腿肠倒入锅中时，由于油少锅里的油已经沸腾，我倒下去时太快，躲闪不及，被溅起的油“打”了个正着，手上烫出了一个小泡，我不敢叫出声，生怕妈妈笑我没用，只好忍着痛继续往下做。我把刚刚倒下去的火腿肠不停的翻炒，炒了一会，就把炒好的火腿肠盛到一个小碗里。最后，我将凉饭到入锅中，翻炒到热，又把炒好的蛋和肉倒入饭中，加了盐和味精，翻炒几下就好了。
1. 我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边用力一敲，“啪”一声清脆的响声在我耳边响起。呼，吓死我了，还以为搞砸了呢！
2. 接着，我开始打蛋了，用打蛋器在碗的两边来回翻动，一分钟过去了，两分钟过去了，五分钟到了。然后，我又在金黄的蛋液内洒了一点盐，蛋就打好了。
3. 一想到很快就要吃到自己亲手做的蛋炒饭，内心有一点儿小激动呢！
4. 之后，开始炒蛋了。我将油倒入锅内，稍等会儿，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的声响散播开来。
5. 妈妈告诉我：“油锅火要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干即可出锅。”我按照妈妈的要求将蛋液来回颠动着，不一会儿，我就炒好了蛋。
6. 金黄金黄的，让人垂涎三尺。我经不住诱惑，夹了一块尝了一尝，松软的蛋块在口中散发出香气，每嚼一口，汁水就渗了出来，让我回味无穷。
7. 我将饭盛出，和蛋混在一块儿。开始爆葱了，在锅里浇上少量油，又将切完的葱放入油锅里，“噼里啪啦”的声音传了出来。
8. 葱爆好了，把饭也倒进去，洒一点点盐，翻动几下，大功告成了。
9. 吃着美味的蛋炒饭，觉得今天是一个有意义的日子，阳光洒在身上，仿佛也在为我庆祝呢！
周末，阳光透过窗户轻柔地洒在房间里，我心血来潮，决定自己动手做一次蛋炒饭，让爸爸妈妈尝尝我的手艺，给他们一个小惊喜。
说干就干，我迅速准备好米饭、鸡蛋、火腿肠、葱花等食材。我拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，本想顺着裂缝把蛋壳掰开，让蛋液顺利流进碗里，可这鸡蛋就像个倔强的小娃娃，怎么都不肯乖乖就范。我稍微用力一掰，结果蛋液“哗啦”一下全溅了出来，不仅洒在了碗边，还溅到了我的手上。我手忙脚乱地擦掉手上的蛋液，又重新拿了个鸡蛋，小心翼翼地再次尝试，好不容易才把它搅拌均匀。
接着，我打开炉灶，往锅里倒油。不一会儿，油开始微微冒烟，我知道油热了。我端起搅拌好的鸡蛋液，心里有些忐忑，但还是鼓起勇气把它倒进锅里。只听“噼里啪啦”一阵响，油星子像一群调皮的小精灵，四处飞溅。我吓得赶紧往后退，差点把锅铲都扔了，心脏也“砰砰”直跳，仿佛要跳出嗓子眼儿。等声音小了一些，我才壮着胆子慢慢上前，用锅铲小心翼翼地翻炒鸡蛋。鸡蛋在锅里渐渐凝固，散发出诱人的香气，我这才松了一口气，把它盛出来备用。
然后，我把米饭倒进锅里。这米饭刚下锅，就像团在一起的小疙瘩，紧紧抱成一团，怎么都炒不开。我使劲用锅铲按压、翻炒，手臂都有些发酸了，可米饭还是不听话。
我的拿手好戏做蛋炒饭作文1
在我出生到现在有很多的事，比如：我学会了溜冰、我学会了做家务事……
其中有一件事让我至今难忘，此话怎讲呢?就让我给你说一说吧!
那是在一个阳光明媚的中午，回到了家，“我回来了”我叫着，竟然没人反
应!可能是爸爸他又在加班，哎。我垂头丧气的想。想到这里，突然，我的肚子咕噜咕噜地叫着，好像在喊“我饿了，我饿了。”哎，事到如今我这个衣来伸手，饭来张口的小皇帝不得不下厨了!
我想呀想，我绞尽脑汁也想不出来。“该做啥好呢?该做啥好呢?”忽然，
我闻到了蛋炒饭的香味。“好，就做蛋炒饭好了。”我像疯了一样大吼。说着，
我就马上穿上“战衣”，装着好像专业厨师一样。开始，我把两个鸡蛋打碎放在
碗里，调匀，再大把大把地倒盐巴和味精，又把油倒进了锅里，我看，应该好了吧!就把饭放进锅里了，刚把饭放进锅里时，我想：蛋炒饭不放辣椒没有味儿!
我就毫不犹豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油烟向我“杀来”，呛得我眼泪都
流了出来。我想：我不是看了好多次妈妈做菜吗?我也来学一学。我拿起锅的手
柄“耍帅”翻炒起来，没有多久我就把炒饭做好了。“好了，我要开始品尝我的
炒饭了!”
第一口下去，脸上露出怪怪的神情。“啊!好咸，好辣呀!”刚说完，我就
向饮水机“冲刺”，边喝水边想：哎，还是要多劳动呀!不然我就吃不上好吃的
饭了!不过，我还是学会了一样本领的呀!
啊!我学会了一样本领了!
我的拿手好戏做蛋炒饭作文2
今天妈妈不在家，我决定自己做炖蛋炒饭。
1.鸡蛋放盐打散，锅中倒油放入胡萝卜丁、火腿丁翻炒，捞出盛盘。
2.锅中放油倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋快凝固时放入大米翻炒，米饭粘上蛋液后放入炒好的胡萝卜丁和火腿肠。
3.翻炒均匀后出锅盛盘即可。
以上就是我学会了蛋炒饭作文的全部内容，油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
