我最爱吃的一道菜作文？最喜欢吃的一道菜范文如下：我最喜欢的一道菜作文1：我最喜欢的一道菜，毫无疑问，是鱼香肉丝！鱼香肉丝属于中国传统的热菜，其原料有肉丝、豆豉、蒜、姜等，它的味道酸甜可口，色泽有光,口感鲜美，每次吃都让我回味无穷！鱼香肉丝的做法也非常简单，首先要将肉丝放入沸水中焯一下，然后将豆豉、蒜、姜等碎米切碎后放入锅中，那么，我最爱吃的一道菜作文？一起来了解一下吧。
在平时的生活中，我特别喜爱品尝各种美食，而我最钟爱的一道菜是外公亲手做的家常菜——豆腐鱼。
每当放学回家，我总能闻到外公在厨房里忙碌的气息。不一会的工夫，红烧肉、西红柿炒鸡蛋等美味佳肴就会纷纷出锅。而我最期待的，莫过于那桌上的豆腐鱼。
豆腐鱼的外观就足以令人垂涎，乳白色的汤汁中，白嫩的豆腐与金黄的鱼块相映成趣，周围点缀着碧绿的香菜和鲜红的辣椒，构成了一幅诱人的画面。只需轻轻一闻，那混合了油煎鱼香、奶油浓香和香菜清香的气味，便立刻让人食欲大增。
夹起一块豆腐和鱼，迫不及待地送入嘴中。鱼肉入口即化，豆腐则软糯细腻，二者结合，鲜美无比。我常常一口接一口，不一会儿便将整盘豆腐鱼扫光。外公总是笑眯眯地看着我，笑着说：“慢慢吃，没人跟你抢，真是个小馋猫！”
我长大后，也希望能够像外公一样，为家人和朋友煮出美味的食物，分享幸福的味道。
我对糖醋里脊的喜爱，几乎到了痴迷的程度。这道菜色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外层的酸甜与内里的肉香完美融合，酸酸甜甜的味道总是让我食欲大增。
在姥姥家的食堂，我经常看到他们制作糖醋里脊的过程，也因此对这道菜的做法产生了浓厚的兴趣。制作时，先将里脊肉切条，腌制后挂糊，再放入热油中炸至金黄。接着，在锅中加入葱花、姜末炒香，再加入酱油、清汤、白糖、醋和鸡精，烧开后放入炸好的里脊肉，旺火收汁，最后用淀粉勾芡即可。
1. 我是一个血统纯正的吃货，对各种美食来者不拒，尤其是酸甜口味的食物，那种味道让我觉得是一种人间享受。
2. 在众多美食中，我对糖醋小肉丸情有独钟。这次，我和表哥去饭店用餐，他问我想吃什么，我立刻回答：“糖醋小肉丸！”与糖醋里脊不同，糖醋小肉丸是用带骨肉裹制而成，既有嚼劲又不失风味。父亲也喜欢这道菜，只是觉得肉量稍少，稍显不足。
3. 随着糖醋小肉丸的香味逐渐弥漫开来，我感到既熟悉又新奇。那香味仿佛跨越千里而来，即使坐在离窗口较远的座位上，也能感受到那诱人的酸香。糖醋小肉丸的香味独特迷人，令人难以抗拒。
4. 香味越来越浓，我忍不住加快了呼吸，生怕错过任何一丝香气。终于，菜上桌了！除了糖醋小肉丸，还有一碗丰富的大杂烩。我完全被糖醋小肉丸吸引，旁人的目光也不禁投向我，似乎在质疑我对大杂烩的忽视。
5. 我夹起一块糖醋小肉丸放入口中，那种熟悉的味道让我感到无比满足，真不想立刻咀嚼。这碗糖醋小肉丸只有十几颗，我舍不得一口吃光，竟然花了整整一个小时才享用完毕。
6. 表哥看到我如此享受糖醋小肉丸，好奇地问：“好吃吗？”回到家后，我依然回味无穷，不禁咂咂嘴，惋惜地想着糖醋小肉丸被我吃得太快。
我最喜欢的菜肴，莫过于家常的土豆丝。糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋花汤、豆腐酿等，这些美味佳肴我同样喜欢，但在众多美食中，土豆丝却是我最钟爱的那一道。
圆滚滚的土豆，经过厨师的巧手，被削成细长的土豆丝，横七竖八地在盘中摆放，黄澄澄的色泽，让人垂涎欲滴。每当餐桌上出现这道菜，我的食欲便会大增。
一次，香喷喷的炒土豆丝新鲜出炉，一上桌，我便迫不及待地拿起筷子，夹起一根放进嘴里，烫得我舌头发红，赶紧叫爸爸端来冰水，一口气喝了三大口才得以消热。正如那句俗语所说，“心急吃不了热豆腐”。
今年暑假的一天，爸爸妈妈外出不在家，我想给他们一个惊喜。我跑到厨房，从冰箱中拿出一个土豆，模仿妈妈切法，先削皮，再在砧板上小心翼翼地切片，然后切成细长的土豆丝。切完一看，有的头大身小，有的头小身大，有的还有皮粘着未掉，形状奇丑。不过，经过油锅的烹饪，这道菜变得香气四溢，脆嫩可口。
爸爸妈妈回来后看到这道由我亲手制作的土豆丝，惊讶不已，他们从未想到我会自己下厨。是对我对土豆丝的狂热喜爱，才促使我勇敢地尝试第一次下厨。虽然形状奇丑，味道一般，但我和爸爸妈妈吃得津津有味。
尽管那次被“这个家伙”烫得舌头发红，但我依然一次又一次被它的美味所征服。
1. 我们江南的美食多种多样，有小巧玲珑的小笼包子，有令人回味的酱排骨，还有圆滚滚的油面筋……我最喜欢的是清清爽爽的手撕鸡。
2. 手撕鸡这个名字听起来很奇特，难道就是用手把鸡肉撕成丝吗？其实，手撕鸡并非清淡的鸡肉，也不是简单的鸡汤。它是一道深受大家喜爱的凉拌小菜，因为它的味道甜中带咸，咸中带鲜，鲜中带辣，这正好符合了南方人爱甜、四川人爱辣、北方人爱咸的多种口味。
3. 制作手撕鸡并不复杂，首先将炖好的鸡肉放在盘中，戴上一次性手套，将鸡肉撕成如筷子般粗细的丝，放入碗中备用。如果有辣油就不需要另外炒制，如果没有，就取三到四个干辣椒在锅中用油炒至辣椒发黑发紫，再加入花生米。花生米不能炒的时间太短，否则容易变软，所以需要多炒一会儿，香味才会出来，花生米也更香脆。接着将葱、姜、蒜切丝也炒一下，然后关火。将撕好的鸡丝放入锅中，利用锅的余热拌匀，再加入香菜、盐和糖，这样一盘色香味俱全的手撕鸡就完成了。鸡肉滑嫩鲜美，在口中既有咸味又有甜味，品味之中还带有一种辣中带甜的滋味。
4. 我的牙齿不好，不能吃太硬的东西，妈妈就经常买来鸡做成既美味又下饭的手撕鸡给我吃。当一盘香喷喷的手撕鸡放在餐桌上时，立刻将我吸引了过去。
最喜欢吃的一道菜范文如下：
我最喜欢的一道菜作文1：
我最喜欢的一道菜，毫无疑问，是鱼香肉丝！
鱼香肉丝属于中国传统的热菜，其原料有肉丝、豆豉、蒜、姜等，它的味道酸甜可口，色泽有光,口感鲜美，每次吃都让我回味无穷！
鱼香肉丝的做法也非常简单，首先要将肉丝放入沸水中焯一下，然后将豆豉、蒜、姜等碎米切碎后放入锅中，再加入精盐、料酒、醋、糖等调料，最后将肉丝加入混合物中，并用木勺搅拌均匀，即可出锅。
鱼香肉丝的烹饪技巧也很重要，最重要的是要控制火候，火候要开大，可以让肉丝快速熟，锅中的酱汁也可以迅速熟化，让肉丝的味道更加鲜美。
不同的菜有不同的口味，但我最喜欢的还是鱼香肉丝蛋这一道菜，它们的口感口味都很不错，每次都能让我回味无穷，也是我最爱的一道菜。
我最喜欢的一道菜2：
我最喜欢到外婆家吃饭，因为外婆总是在我饥肠辘辘的时候，拿出美味可口让人看了就垂涎三尺的食物，外婆最拿手的是面食类，其中我最喜欢的是锅贴和牛肉面。
锅贴和牛肉面都有一个共同的食材，那就是洋葱，洋葱是一种很特别的食物，没煮过时是辛辣的，一但经过烹调后变成甜美的食材，再把洋葱和虾仁，包在锅贴里，当你一口咬下，山珍海味在嘴里香味四溢时，你会吃了还想再吃，连烫的感觉都没有。
以上就是我最爱吃的一道菜作文的全部内容，1. 我是一个血统纯正的吃货，对各种美食来者不拒，尤其是酸甜口味的食物，那种味道让我觉得是一种人间享受。2. 在众多美食中，我对糖醋小肉丸情有独钟。这次，我和表哥去饭店用餐，他问我想吃什么，我立刻回“糖醋小肉丸！”与糖醋里脊不同，糖醋小肉丸是用带骨肉裹制而成，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
