鱼香肉丝的作文？最喜欢吃的一道菜范文如下：我最喜欢的一道菜作文1：我最喜欢的一道菜，毫无疑问，是鱼香肉丝！鱼香肉丝属于中国传统的热菜，其原料有肉丝、豆豉、蒜、姜等，它的味道酸甜可口，色泽有光,口感鲜美，每次吃都让我回味无穷！鱼香肉丝的做法也非常简单，首先要将肉丝放入沸水中焯一下，然后将豆豉、蒜、姜等碎米切碎后放入锅中，那么，鱼香肉丝的作文？一起来了解一下吧。
鱼香肉丝，想必大家都吃过吧！这已经是一道再平常不过的菜啦。有的人都已经吃烦了，改新口味了；而我却非常爱吃，再吃多长时间也不会变口味儿的！
鱼香肉丝味儿好，看相也好。一个盘子中有碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜，还有黄澄澄的肉丝，再浇上火红的辣汤，真是令人垂涎三尺啊！
鱼香肉丝和米饭一起吃最可口了。把鱼香肉丝的辣汤放到米饭里面搅拌，马上那种又香有辣的香味就出来了。我最爱吃里面的肉了，因为肉丝上面一旦加上了辣汤之后就变得可口了。它既不腻，又有一股辣丝丝的味道，所以我非常爱吃。
做鱼香肉丝的方法很简单：把肉、胡萝卜、青椒都切成丝，把鱼香肉丝的调料拿出来。把肉、胡萝卜、青椒放进锅中翻炒，并放上调料，再炒上5分钟，一盘香喷喷的鱼香肉丝就做成了。
有一次，我和爸爸妈妈到饭店吃饭，我马上就点了鱼香肉丝这道菜，过了一会，服务员马上便把这道菜上了，我赶紧就狼吞虎咽的吃了一会儿，妈妈和爸爸看见我的“狼狈相”，不禁笑了。吃着吃着，有一个肉丝、青椒和胡萝卜好像叠在了一起，仿佛一只小猴子，它目不转睛的看着我，好像在说“快来吃我啊！”我立马把它夹了起来放进了嘴里。
鱼香肉丝看着好吃。在凉爽的冬天，吃上一盘香辣可口的美味真是太好了，让人全身变的暖和和的，不再有一丝凉爽。
不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会不会！不不不不不不不不不不会会会会会会会会会会。我就是不会。后面省略 100000000字。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就
空气中充满香气，作为一个吃货，什么味儿我不晓得？酸甜苦辣咸，一尝便知！下面是我给大家带来的吃货的美食记录作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
吃货的美食记录作文1
鱼香肉丝是我最爱吃的菜，可是总是在饭店里吃或者妈妈做，作为新时代的小主人我也应该身怀绝技，所以我决定自己做。
妈妈告诉我做法以后，我就一本正经的作了起来，首先准备食材，有猪肉、青椒、鸡蛋、豆瓣酱、醋、味精、干淀粉等，准备好了材料就要开始做了。
首先把猪肉切成如火柴般粗细的丝，这可难住我了，可真难呀！切好后加盐打散鸡蛋，料酒，干淀粉拌匀。再把葱姜，青椒，红萝卜都切成丝放在一旁备用，看着真好吃，一看就知道这必然是一道令人垂涎三尺的美味佳肴。接着要把锅烧热，我这从来没下过厨的人，好不容易才把锅烧热的，然后往锅里倒油。差点倒多了，油烧的差不多的时候就可以放入肉丝了，肉丝像一群淘气的小娃娃在锅里打了个滚，身上便穿上了红彤彤的衣服！再用勺捞出，把剩下的油煸炒葱姜蒜和豆瓣酱。顿时厨房里“噼里啪啦，噼里啪啦”响个不停，还不时喷出油来，吓得我一奔三尺高。我鼓起勇气重回战场，把肉丝青椒都倒入，哈哈，鱼香肉丝终于做成了！
我和爸爸妈妈尝了尝，嗯，不错，虽然没有大厨做的好吃，但对于第1次下厨的我已经很不错了。
今天，老师给我们布置了一个特别的作业——学做一道菜。
回到家，我想爸爸妈妈宣布了这件事，经过一番激烈的讨论，我决定学做“鱼香肉丝”。
要做菜，必须先买菜。我和妈妈来到菜场，精心挑选了茭白、肉丝、洋葱和胡萝卜。回到家，我系上妈妈的围裙，活像一位小厨神。因为我很怕冷，就把茭白和其他的菜一起放在水池里马马虎虎地冲了一遍，就放到一边算完成任务了。妈妈说：“这样洗得不干净，重新洗一遍！”我噘着嘴，心里想：不就是洗一个菜吗？干嘛要这么认真？妈妈看出了我的心思，语重心长地说：“你如果不认真洗的话，就会把细菌吃进肚子里，就会生病的。”我听了妈妈的话认认真真的将菜洗好，把他们的衣服全都脱掉，又在妈妈的指导下把它们切成厚薄均匀的片，再把它们切成粗细有致的丝，但是，我切出来的丝一点儿也不均匀，但是，也勉强过关。终于要下锅啦！我打开煤气，开火，咦！怎么打不开？妈妈炒菜时，也是这么开的呀？我问妈妈：“妈妈，怎么这煤气灶打不开？”妈妈耐心地说：“要把这个按钮往下按再往左转，煤气灶才会开。”我照着妈妈的的指示做，果然开了。我把锅子放在火上预热一下，将油倒进锅里，放入姜片、肉丝爆炒。“嗞啦”一声，又好像一个顽皮的小朋友，指望我身上扑，溅得我的手上火辣辣的像被开水烫了一样。
以上就是鱼香肉丝的作文的全部内容，鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
